銀耳的營養價值能和燕窩媲美，兩者都是女性朋友們熟知的美容養顏好物，但銀耳和燕窩的挑選更是需要一番功夫，越上乘的燕窩，其價值越高，與燕窩相比，銀耳又相對便宜一些，而且銀耳煮粥的香甜能很輕易被女性朋友接受。
小麗將“美”作為她的人生前進目標，不僅要求自己A4腰、筷子腿，臉上的皮膚不能有瑕疵，不能有肚腩等等。為了達到這一目標，想盡辦法減肥瘦身，美容養顏，聽聞銀耳有減肥、美容之功效，便買了一堆銀耳，餐餐都吃，吃了將近一個月，小麗發現并沒有太大的效果，反而發現自己有些便秘，皮膚也有些干燥。
嚇得小麗立馬請假去醫院咨詢，醫生得知她每天都吃銀耳粥后，嘆了一口氣，東西再好，吃多了也會變不好，也就是所謂的“物極必反”，銀耳營養價值高，對美容養顏是有幫助，但也不宜多吃。
一、醫生提醒：適當吃銀耳可幫助美容養顏，可食用過多卻會有這4個壞影響
1、助濕生痰
銀耳可以滋補津液，具有滋膩的作用，很明顯的助濕氣生長，長期食用銀耳會讓身體內部濕氣重，故而容易生痰多。
2、貧血
銀耳一旦被使用后，長時間的放置容易使它產生亞硝酸，亞硝酸經過再次轉化成鹽類，或影響身體的造血功能，身體長時間造血不足容易引起貧血。
3、消化不良
銀耳粥是較為粘稠的食物，一下子吃多容易消化不良，腸胃不好的女性朋友若食用過多或者每餐都吃，可能會引起腸梗阻。
4、體寒體虛
銀耳食用過多會引發體寒體虛，尤其是本身就是陰虛體質的女性朋友食用過多，會發現自己手腳冰涼，抵抗力下降，很容易生病。
二、吃一次相當于吃5斤銀耳！醫生提議：皮膚差的女人不妨多吃，皮膚嫩白淡斑
雖說銀耳有4個壞影響，但適當的食用是可以祛斑、美白嫩膚、補充抗衰老的硒元素，但僅靠銀耳美白嫩膚和祛斑是一個非常漫長的過程，且也不利于腸胃消化健康。我們可以利用外敷、食療、食補來協助美白祛斑，加速進程。
1、外敷——三七粉+珍珠粉+維生素E膠囊
三七粉和珍珠粉是我們熟知的美白淡斑的美容外敷用的好東西，我們還可加入維生素E膠囊中的液體和蜂蜜攪拌成糊狀，用美容刷均勻涂抹面部，尤其是色斑、皺紋、痘痘的地方著重涂抹，15分鐘后溫水洗凈臉部進行基礎護膚。
2、食療——桃紅四物湯
桃紅四物湯是在四物湯的基礎上增加了桃仁、紅花，針對養血活血，幫助女性朋友調暢氣血，使身體內的造血充足并活血，不僅可以調理經期正常，還能因氣血使容貌煥發、青春活力，保護女性健康，緩解一些由生理帶來的負面情緒。
3、食補——維生素C+煙酰胺+富硒酵母
維生素C——抑制黑色素，提亮膚色；煙酰胺——修復破損的肌膚，減輕膚色發黃；富硒酵母——清除自由基，延緩衰老。
這三者合為一便是能幫助女性朋友美白祛斑的硒煙酸C片，與食療不同，食療是調理氣血使身體達到良好的狀態，食補是補充皮膚需要的營養液，達到充足的營養狀態時，皮膚也會自行緩慢修復，同時加強皮膚的抵抗力，以免外界紫外線帶來皮膚傷害。
三、羅馬不是一日建成，美白祛斑不是一日就成
有一句話說得好，“世界上沒有丑女人，只有懶女人”，但凡你精心愛護自己、打扮自己，也不會覺得自己邋遢不漂亮，懶惰不會讓你的皮膚變白，日常要堅持做這3件事加速美白進程：
1、堅持運動：運動可以幫助新陳代謝的加速，能讓汗液帶出毛孔中的“臟東西”。
2、多喝溫水：女人都是水做的，只有身體的水分充足，皮膚狀態才會飽滿。
3、堅持防曬：物理防曬、化學防曬都做一做，別不撐傘直接在太陽底下暴曬。
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