都說(shuō)是一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)涼，這話真的是一點(diǎn)都沒(méi)錯(cuò)，昨天剛下一場(chǎng)雨，今天這溫度就又降了不少，這樣的環(huán)境下，咱們最好是多喝點(diǎn)湯品，身體才能暖和起來(lái)，特別是那些養(yǎng)生滋補(bǔ)的湯品，對(duì)人們的健康助益更是巨大，今天我要和大家分享的，也正是這樣的一款湯，不僅是滋補(bǔ)好喝，而且對(duì)色斑有著很好的祛除作用，同時(shí)還能瘦腰呢！女人就是要多喝“這湯”，高效祛斑，肌膚變白嫩，腰肢也細(xì)了。
“這湯”說(shuō)的就是豬腰淮山湯，它的主要用料是豬腰與淮山，然后在搭配上一些生姜、薏米、枸杞之類(lèi)的食材，口味優(yōu)秀更滋補(bǔ)。
豬腰當(dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì)，吃著可以增強(qiáng)體質(zhì)，幫助你提高身體的免疫能力，另外它還蘊(yùn)涵有各種礦物質(zhì)成分，吃著可以延緩衰老；薏米的話則是可以去除濕氣，其中的維生素E成分，還有著美白肌膚的作用；最后的淮山就不用多說(shuō)的，它的滋補(bǔ)能力，想必大家都有所了解，這樣的幾種食材搭配在一起之后，對(duì)身體的助益，想必大家都能想得到。
【豬腰淮山湯】準(zhǔn)備食材：薏米、淮山、豬腰、生姜、料酒制作步驟：1、先將薏米給清洗一下，至少過(guò)兩次水，然后用清水浸泡起來(lái)，浸泡時(shí)間要在半小時(shí)以上，購(gòu)買(mǎi)薏米的時(shí)候大家要注意，可以聞一下它的味道，如果是辣味比較重的，可能就放置很久了，不建議購(gòu)買(mǎi)。
2、豬腰買(mǎi)的時(shí)候，可以叫老板先幫忙將筋膜給切掉，不然那層膜自己不好處理，煲湯的時(shí)候怎么做都會(huì)存在腥騷味。豬腰清洗之后，我們加上料酒與食鹽抓勻浸泡，15分鐘之后將其改花刀，然后直接涼水放入鍋中，焯出血沫之后撈出清洗。
3、豬腰下鍋，加上淮山、薏米與幾片生姜，然后加入適量的清水，燉煮一個(gè)小時(shí)以上，豬腰其實(shí)還是蠻容易熟的，之所以要燉這么久，主要是為了燉出玉米與山藥的香味，等到快要出鍋的時(shí)候，我們將枸杞加入鍋中，然后稍微放點(diǎn)食鹽入味，這款湯品的制作就算是完成了，體質(zhì)偏寒的人，薏米下鍋前可以炒一下，這樣寒性就會(huì)比較小，可以放心食用。
這款湯品的教學(xué)到這里就算是結(jié)束了，很多人擔(dān)心豬腰吃著會(huì)很腥，但其實(shí)只要處理到位，湯喝起來(lái)就只有鮮香。
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